与畜禽肉相比，鱼类更易腐败变质。鱼一旦死亡，自身组织中含有的酶就会使鱼体自溶，使组织慢慢分解，鱼体也会由死后的僵直状态逐渐变软。随后，附在鱼体上的细菌迅速繁殖，分泌多种酶类，分解鱼肉组织的蛋白质和脂肪，其中某些细菌分泌的脱羧酶可使氨基酸脱羧基产生生物胺类物质。组胺便是其中毒性较强的一种，摄入过多就可能中毒。组胺可引起毛细血管扩张、血管壁通透性增强、支气管收缩，从而导致一系列临床症状，包括脸红、头痛、心慌、胸闷、腹泻、血压变化，甚至休克。

张苏和孩子们在全部

合影

扬子晚报网7月26日讯（通信员 经纶 王倍倍 记者 万凌云）7月25日一早，镇江市公安局交警支队润州大队民警张苏就来到了南京火车站，在铁路民警的开拓下，他走进站台，向远方赓续地瞭望着。

上昼8点57分，历时45个小时，从迢遥的雪域高原西藏开往南京的Z166次列车，纯粹驶入站台。7月23日上昼，16名来自拉萨市堆龙德庆区德庆中心小学、马镇中心小学的学生和5名带队敦厚，踏上列车，开启了为期4天的镇江游学之旅。

孩子们走下火车，感情地喊着“张叔叔好”，全部走向前和张苏拥抱。来之前，张苏提前准备了21束鲜花，和江苏南昆仑讼师事务所讼师王偲怡等志愿者们，献给了21名师生们，接待他们来到江苏、来到镇江参不雅游学！

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19年前抓戟结缘

这如故是张苏第二次组织西藏孩子们到镇江游学了！2004年，19岁的张苏抓戟至青藏高原某部，就与青藏高原的本族们结下了不明之缘。2009年12月，张苏考入西藏警官高级专业学校。2011年8月，警校毕业的张苏主动苦求到禁绝地区职责，成为堆龙马乡派出所民警。也就在此时，他发现了藏族儿童辍学征象极端严重。张苏每家每户去作念想想职责，让他们一个个走进课堂并许下诺言：带他们出去望望！

2013年，张苏调入镇江市公安局职责，但他从未健忘那儿的孩子们，也从未健无私方的快活。

19年来，张苏先后发起“西藏儿童成长陪同方针”，组织大学生志愿者赴藏区支教，集中高校搭建护学“云课堂”平台定约，将书道、音乐等优秀艺术耕种资源送到西藏孩子身边，累计捐助藏族本族各种物质百万元，传递了江苏东说念主民对西藏东说念主民的骨血深情。

张苏也因此被国务院奖赏为“宇宙民族协作跨越尺度个东说念主”。

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“带你们去望望外面的世界”

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2019年7月，张苏终显著多年前的快活——“带你们去望望外面的世界”，组织19名藏区孩子来到了镇江。在四年前那次4天3晚的行程中，张苏带着孩子们游览了镇江的“三山”、参不雅醋文化博物馆、镇江谋划展示馆、江苏科技大学船博馆等场面，带孩子们看东说念主生的第一场3D电影……与四年前的那群孩子相易的是，这次16名藏族孩子王人是东说念主生第一次走出西藏、第一次来到江苏镇江。

“四年前的许多孩子回到西藏后，极端有感喟，对他们的激励极端大，动荡他们更勇猛地学习，以后要考到内地读大学。”带队的德庆中心小学校长平措先容，4年前的那批来镇游学的学生，回藏后学习愈加刻苦，许多王人考上了内地中学班和当地优秀的初中，在当地小学，这么的情况极端荒野，即是因为张苏一直对他们的温雅和来镇游学，从而更地面引发了他们学习的能源。

平措还说，这次弃取的16名学生王人是品学兼优的，因为条目驱散，无法让每个孩子王人有契机投入这次活动。许多莫得选上的孩子和家长王人感到极端缺憾，争取下一次再有契机投入。

接车

三年疫情后再度“花开”镇江

其实，有了2019年那次藏区孩子得胜游学的资历后，早在2021年，张苏就揣测打算着第二次，那时方针乘飞机到江苏来。

爱心东说念主士、江苏南昆仑讼师事务所主任朱义顺捐助了十万元善款，其中花了九万余元购买了拉萨至南京往复的机票，但是在各项职责如故准备就绪时，恰逢7月份南京禄口机场暴发疫情，不得不忍痛取消行程，退掉全部机票。

本岁首，疫情局势相对巩固，张苏初始揣测打算着第二次游学活动。5月下旬，笃定了来镇的21名师生名单。随后，20多东说念主的火车票、就餐、住宿、交通、活动场地……每一项职责，王人是张苏应用休息时辰，跑了市区数十家宾馆、饭铺、景点、旅行社过甚他企行状单元，逐个落实，制定好了丰富充实的4天行程安排。

在第一天行程里，张苏指导孩子们先参不雅了位于句容的宇宙爱国主义耕种示范基地、茅山新四军缅想馆，随后游览了茅山景区，感受镇江的自豪遗迹和大好疆城。

当晚，20多名师生来到了镇江兰亭书道艺术耕种中心，由镇江市政协委员、江苏省硬笔书道家协会副文牍长陈云石训诲孩子们学习书道。

2022年5月，儿童节前，张苏又一次复返西藏，搭建内地优质耕种资源输入西藏的“云课堂”平台，由兰亭书道艺术耕种中心通过相聚视频样貌把内地优质书道教养资源免费提供给西藏儿童，终了分享共惠。昔日王人是通过视频的模式，这次是现场濒临面教养，近距离斗殴，让孩子们兴致更浓，学习书写汉字的干劲愈加负责。陈云石为师生们题写了一幅“民族大协作 汉藏一家亲”的书道作品，还挑升为每个孩子补助了“有志者事竟成”“正人以懿文德”等带有好意思好祝福的书道作品，深受孩子们的心爱。

通信员 经纶 王倍倍 马镇丹 扬子晚报/紫牛新闻记者 万凌云

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